挽きたての風味豊かなきな粉をふんだんにまぶし、優しい甘さに仕上げました。生地のもち粉、きび粉と同様に、厳選された国産きな粉を使用しています。「個装きびだんご」はNoritake氏のかわいいキャラクターをちりばめた個包装紙できびだんごを包んでいます。